Creamy Asparagus Risotto


Ingredients

  • 2 bottes d’asperges coupées en petits morceaux
  • 5 oignons verts hachés
  • 2 tasses de riz Arborio
  • 2 gousses d’ail hachées finement
  • 1 tasse de vin blanc
  • 6 tasse de bouillon de poulet très chaud
  • 1/2 tasse de parmesan ou de pecorino
  • sel et poivre