Fränzi Muri
Original Recipe by saunderstown
Photo Credit: weheartrecipes.com

Mango-Chili-Sauce


Ingredients

  • 1 reife Mango
  • 1 dl Milch, Sorte nach Belieben
  • 1 dl Kokosmilch
  • 1-2 TL Chilipulver, scharf oder mittelscharf
  • 1/2 TL Curry, schäfte nach Belieben
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 EL Limettensaft
  • 2 TL Süssmittel, z.B. Honig
  • 2 EL Erdnussbutter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle

Directions

  1. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden, mit übrigen Zutaten zu einer cremigen Sauce mixen. Sauce mit etwas Chilipulver garnieren.
  2. passt zu Summerrolls