Original Recipe by
saunderstown
Photo Credit:
weheartrecipes.com
Mango-Chili-Sauce
Ingredients
- 1 reife Mango
- 1 dl Milch, Sorte nach Belieben
- 1 dl Kokosmilch
- 1-2 TL Chilipulver, scharf oder mittelscharf
- 1/2 TL Curry, schäfte nach Belieben
- 1 kleine Zwiebel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 EL Limettensaft
- 2 TL Süssmittel, z.B. Honig
- 2 EL Erdnussbutter
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Directions
- Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden, mit übrigen Zutaten zu einer cremigen Sauce mixen. Sauce mit etwas Chilipulver garnieren.
- passt zu Summerrolls